[[CHOCOLAT CHAUD]]

Le chocolat chaud de nos grands-mères, c’était quand même la meilleure récompense de la journée. À déguster au coin du feu, avec les cousins, en jouant au Monopoly 😉

Pour 2 tasses :

  • ½ litre de lait
  • 2 cuil. à café de cacao amer Van Houten
  • 2 cuil. à café de Maïzena
  • 2 cuil. à soupe de sucre en poudre
  • ½ cuil. à café de cannelle moulue

1 – Mélanger le cacao avec la Maïzena, le sucre et la cannelle et diluer avec un peu de lait froid

2 – Verser dans une casserole avec le reste de lait et chauffer doucement en remuant constamment jusqu’à ce que le mélange épaississe.

3 – Verser dans les tasses et agrémenter d’un peu de crème fouettée

MIAM OU PAS MIAM ?