Extra avec une salade pour le dîner, ou coupée en petits carrés pour l’apéro, cette tarte feuilletée est hyper simple à réaliser.
Pour 1 tarte :
- 1 pâte feuilletée
- 300 g de fromage à raclette
- 6 tranches de lard non fumé
- 1 poivron vert ou un mélange de couleurs
1 – Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque allant au four et enrouler les bords sur eux même afin de former une croûte
2 – Disposer les tranches de fromage dessus
3 – Disposer les tranches de lard
4 – Découper le poivron en rondelles et les disposer sur le dessus
5 – Cuire 20 min à 220° C
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Pour une saveur plus estivale vous pouvez remplacer le fromage à raclette par un fromage de chèvre après avoir tartiné la pâte d’un peu de mascarpone.
Pour une saveur plus spicy, arrosez la tarte de quelques gouttes d’huile pimentée aillée.
